根粒菌!
枝豆収穫と根粒菌
2020年5月家庭菜園スタート!
新型コロナウィルスで家に引きこもらざるを得なくなり、
家庭菜園を始める人が増えました。
オンライングループ
「引きこもりエンターテインメント」の中で、
プロの農家さんのアドバイスを受けながら
家庭菜園をやろう!ってのがあったんですね。
そこで植えたのが「枝豆」です。
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夏野菜でいうと、きゅうり、トマト、ナス、ピーマンあたりがメジャーですよね。
なぜ枝豆か。
それは、豆類が土に窒素を固定する特殊な植物だからです!
すごいぞ!豆類
過去記事でも書きましたが、
植物の生育に必要な栄養素である窒素は
空気中に最も多く含まれる成分であるにも関わらず、
それを利用できるようにしようとすると、
人工では莫大なエネルギーを必要とします。
それを、常温でさらっとやってのけてしまうのが他ならぬ、豆類なのです!
秋田県立大学のサイトより
「根粒菌(こんりゅうきん)ってすごい!!」
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ついに収穫!
そして、ついに!この日が!
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5月から約2ヶ月、結構頑張って育てたつもりだったのですがー
無農薬で育てたこともあってか虫食いもあり、収穫できたのは
居酒屋で頼んで出てくる一皿分があるか、ないかくらい。。。
改めて、農家さんの大変さ、ありがたさを感じました。
根粒菌!
で!肝心の根粒菌ですが、収穫後の枝豆を掘って見ました。
お!
うわーすごい!これが根粒菌です!とってもシュールな画。
地味だけど、かなり感動しました!感慨深い。
これでこの土も窒素が豊富な土になりますね!秋冬野菜を植えていこう♪
枝豆の横に植えてあったミニトマトが落果して放置していたら
芽が出てきました。根粒菌のおかげ?!