自然とは何か考える

2019年9月29日未分類

稲刈りツアーに参加！

この時期に稲刈りなの？

近所の田んぼ（田舎）はもうとっくの昔に稲刈りは終わっているのに？

一角だけまだ刈られていない箇所が確かにあった。

無農薬で育てている米とのこと。

無農薬？

この時期でもまだ青くて収穫前の古い品種、「神国」
よく見ると黒い塊が。これがコウジ菌なんだそうだ。

こちらは今回稲刈りしたコシヒカリ。無農薬、、？という割には普通に実ってるな。

今のお米事情

・早稲が人気。
今年も新米が出ました！と毎年新米のお知らせを見かけるけれども
新米は売れる＝少しずつ新米を出す日が早くなっている＝加速。

本来、米は10月くらいに収穫するものであったのが、
新米を得るがためにどんどん早く収穫できるものが好まれて
今に至っているらしい。

なんと。。。

・無農薬とは
農薬を使ってしまうと、米を悪くするというよりは、
土を悪くしてしまうのが最大の悪。

土の微生物を殺してしまうと全てが狂ってしまう。

とてもとても勉強になった。

そして、参加する前は　え？こんな程度の広さなの？　って思っていたけど。
１０人近い大人で進めても

農家さんがいかに大変かがよくわかる。

そして働いた後は。。。

体にいいご飯！

労働した体に染みる。

学ぶことが非常に多かった良いツアーでした！